La revista RETEMA publica este mes su edición nº 253 que trata sobre Residuos, y en la que hemos publicado un artículo titulado «Reducción de la pérdida y desperdicio alimentario. ¿Cómo influye en la sostenibilidad?, enmarcado dentro del Grupo Operativo PDApp, en el que trabajamos desde 2022. En este artículos se explica el coste medioambiental, económico y...Leer más