El pasado 9 de enero del 2024, el Gobierno aprobó el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Entre otras cuestiones, esta nueva ley establecerá la obligatoriedad para todos los agentes de la cadena alimentaria de contar con un plan de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario. Esta normativa busca...Leer más